Российский школьник получил медаль за создание «эталонного пельменя»

В Санкт-Петербурге выпускника 11 класса наградили памятной медалью Всероссийского научно-исследовательского института им. Менделеева за создание «эталонного пельменя».
Исследования школьника проходили в два этапа и длились два года. На первом он скупил все известные марки пельменей и провёл среди одноклассников дегустацию. А после, выявив предпочтения потребителя, занялся созданием собственного рецепта. Путём проб и ошибок ему всё же удалось прийти к безупречной формуле идеального пельменя — создать одновременно лучший вкус и оптимальный размер.
Презентация прошла в рамках школьной конференции по защите проектных и исследовательских работ. Комиссия, продегустировавшая «эталонный пельмень», пришла к выводу, что школьник действительно выполнил поставленную задачу и создал идеальный пельмень.

Источник