Россиянам рассказали о болезнях вегетарианцев

Вегетарианство может привести к различным болезням, в том числе авитаминозу и малокровию. Об этом радио Sputni рассказал врач аллерголог-иммунолог Болибок.
По его словам, в России не развита культура вегетарианства: нет агропромышленной индустрии, способной обеспечить таких людей полноценным рационом. «Из-за этого могут возникать дефициты витаминов животного происхождения и микроэлементов», добавил врач.
Справиться с этой проблемой поможет диетолог, подобрав правильный набор продуктов. Этот совет, по мнению Болибока, подойдет и тем, кто из года в год ест одно и то же, так называемым пищевым традиционалистам. «Если же вы периодически меняете свой рацион и пробуете что-нибудь новое, то разнообразие продуктов, которое есть на прилавках, приводит к тому, что у вас не будет яркого дефицита витаминов или микроэлементов в организме», объяснил специалист.

.